Zabpelyhes süti

Tej, tojás mentes zabpelyhes süti hozzáadott cukor nélkül.

Hozzávalók:

  • 1,5 dl teljes kiőrlésű liszt
  • 4 dl apró szemű zabpehely
  • fél csomag sütőpor
  • 60 ml négyszeres erősségű édesítő
  • 1 csipet só
  • 1 dl dió, mogyoró, mandula apróra vágva (ami éppen otthon van)
  • 1 dl gyümölcs: mazsola, vörösáfonya, stb
  • kókuszreszelék
  • 1 dl olaj
  • ½ dl víz

Elkészítés:

A száraz anyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet. A masszából nedves kézzel golyókat formázunk, sütőpapíros tepsire rakjuk, kezünkkel vagy kanállal kilapítjuk.

Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.