Teljes kiőrlésű kenyér

Teljes kiőrlésű gépi kenyér sikérrel

Hozzávalók:

  • 18 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 18 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 14 dkg finomliszt
  • 1 evőkanál sikér
  • 3,5 dl folyadék (víz és 1tejföl v joghurt vagy kefír)
  • magvak (szezám, chia, napraforgó)
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 kismérő só
  • 2 kismérő cukor
  • 7 g instant élesztő

Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgép üstjébe rakjuk. Normál programon sütjük.