Lekváros diétás süti

Hozzávalók a tésztához:

• 12dkg Dia-Wellness süteményliszt koncentrátum (6 kicsit púpos evőkanál)
• 12dkg finom búzaliszt (4 púpos evőkanál)
• 4db tojás
• 15dkg vaj
• 1 tejföl
• 1 cs sütőpor
• vanília aroma ízlés szerint
• 1db citrom leve és héja
• 2 evőkanál DW 1:4 negyedannyi cukorhelyettesítő

Hozzávalók a töltelékhez:

Cukormentes lekvár.

Elkészítés: A tojást, cukorpótlót, vajat, tejfölt habosra kevertem, majd hozzáadtam a sütőporos liszteket, végül a vanília aromát. Sütőpapíros tepsibe simítottam.180°C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsült.

Miután kihűlt a tészta kettévágtam, diétás lekvárral töltöttem.