Áfonyás, mandulás tócsni

Áfonyás, mandulás tócsni teljes kiőrlésű lisztből édesítővel.

Hozzávalók:

  • 155g teljes kiőrlésű liszt
  • 6 g sütőpor
  • 90 ml cologran folyékony édesítő
  • 2 natúr joghurt (lehet gyümölcsös is, de akkor kevesebb édesítőt tegyünk)
  • 90 ml tej
  • 1 felvert tojás
  • egy fél marék áfonya és apróra tört mandula
  • olaj a sütéshez

Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük. Serpenyőben olajon sütjük, kanállal kis halmokat rakjuk és eligazítjuk. Óvatosan átfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.