Vastag mákos

Vastag mákos


Hozzávalók a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg ráma
  • 2 tojássárgája
  • fél sütőpor
  • kevés tejföl

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot sütünk.

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg darált mák
  • 14 dkg liszt
  • fél sütőpor
  • 2 tojás habja
  • 2 dl tej

Elkészítés:

A vajat a cukorral kikeverjük. A többi hozzávalót elkeverjük és a két masszát összekeverjük. A tölteléket a két lap közé tesszük.