Tepsis gordon bleu

Tepsiben sült gordon bleu


Hozzávalók:

  • 10 szelet karaj
  • 10 szelet sonka
  • 10 szelet sajt

panírhoz:

  • tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • kevés olaj a húsok lekenéséhez

Elkészítés:

A hússzeleteket kloffoljuk, sózzuk ízlés szerint. Sajt és sonkaszeleteket ráhelyezzük a karaj felére. A másik felét ráhajtjuk. Liszt, tojás, zsemlemorzsába forgatjuk. A panírozott gordon szeleteket sütőpapírral bélelt olajozott tepsibe helyezzük, tetejüket is lekenjük olajjal. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.