Tarkedli túrókrémmel

• Hozzávalók a tarkedlihez: 
• 1 tojás
• 2 evőkanál Szafi expressz lisztkeverék
• 2,5 ml folyékony édesítő (ízlés szerint)
• kevés szénsavas ásványvíz
• pici olaj

Hozzávalók a túrókrémhez:

• 250 g zsírszegény, krémes állagú túró
• 1 teáskanál tejföl
• 1 teáskanál negyedannyi édesítő

Elkészítés: A tojást kézi habverővel habosra keverem. hozzáadom a lisztet, édesítőt, egy pici olajat és kevés ásványvizet, annyit hogy jól keverhető, de sűrű masszát kapjak. Olajozott palacsintasütőbe kanállal kis halmokat rakok, majd eligazítom, óvatosan átfordítom és a másik oldalát is megsütöm.

A túrókrémhez a túrót, tejfölt, édesítőt jól kikavarom.